以色列Steakholder公司3D 打印出第一条“可食用鱼”
行业资讯
353天前
近日,据魔猴网了解, Steakholder Foods 已成功打印出第一款即食养殖石斑鱼产品,这是一家位于人造肉类行业前沿的高科技食品公司。
研究人员通过冷挤压技术实现3D打印牛奶食品
行业资讯
1314天前
最新的创新来自新加坡科技设计大学(SUTD)的一组研究人员,他们成功地进行了3D打印牛奶。 该大学的最近在RSC Advances上发表了一项研究,研究他们改变材料流变特性的方法,以便通过使用直接墨水在室温下3D打印牛奶产品。
这可食用的小沙发是用奶粉3D打印的。
定制3D打印食物,日本这家餐厅绝了!
行业资讯
1867天前
如今,有很多餐厅已经能够根据顾客的需求来定制专属的食品。然而,在东京的奇点寿司餐厅,食客则能享受到一种全新的待遇,因为,即将在2020年开业的这家餐厅,除了需要客人们提前预订座位之外,他们还要求可能在吃饭前给餐厅提供生物样本。
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